同样的茶，阴天喝和晴天喝不一样注意事项

2026-09-08深圳品茶工作室 · 编辑部阅读约 5 分钟

为什么会有差别

低气压时香气不容易散出来，喝起来会觉得「闷」；干燥天气里香气更清晰，但茶汤容易显得薄。

水温略高一点、出汤快一点，香气会好一些。也可以换发酵程度更高的茶，表现更稳。

水温降一点、注水柔一点，避免把苦涩也带出来。

洗茶、泡废、招待客人都会消耗。按实际喝到的泡数再除一次更准。深圳这边茶艺师会按你的喝法算给你看。

基础知识补一条：黄金芽除了可以作为生产用茶树外，还可以用于园林绿化（景观林、行道树等低层绿化）。

顺便交代一个背景：黄金芽茶树于1998年被浙江省余姚市的德氏家茶场发现于该市三七市镇石步村，由自然变异单株通过无性繁殖而成，于2008年通过浙江省林木品种审定委员会审定。

基础知识补一条：首先在苗圃地的四周疏通排灌沟渠，深宽不低于30厘米；灌溉用蓄水池可建在苗床两端的沟中，大小深浅可根据需要而定，最好同排灌沟渠相连。其次是修筑进出苗圃地的道路，方便茶苗运输。

按深圳品茶工作室的接待经验，这几项确认完，当天的体验基本不会有意外。